Head Chef

Place Silver Cemerlang · 📍 Lamongan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Place Silver Cemerlang, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Lamongan, Jawa Timur, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di restoran kami, serta memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan inovasi, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengelola tim masak dengan efektif dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan baik bersama-sama.,Memastikan bahwa semua produk yang dihasilkan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan memastikan bahwa mereka selalu tersedia dan dalam kondisi baik.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu restoran.,Melakukan inspeksi harian pada dapur untuk memastikan bahwa semua peralatan dan bahan-bahan dalam kondisi baik.,Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kualitas makanan untuk manajemen.,Mengikuti semua peraturan dan regulasi yang berlaku dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memotivasi tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dapur dan memastikan efisiensi biaya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang multikultural dan multietnis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terbaru.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang multikultural dan multietnis.Kemampuan untuk mengelola anggaran dapur dan memastikan efisiensi biaya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait