Pemotong Daging

PT Daging Prima Indonesia · 📍 Medan · Diposting 2026-10-06

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.500.000 - Rp 6.500.000 per bulan

PT Daging Prima Indonesia, perusahaan pemotongan dan pengolahan daging terkemuka di Medan, sedang mencari Pemotong Daging yang terampil dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk memotong, mengolah, dan memastikan kualitas daging sesuai standar internasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, kesempatan untuk berkembang, dan gaji kompetitif.

Setiap hari, Anda akan bekerja dengan mesin pemotong daging industri seperti Miyou dan Bühler, serta menggunakan peralatan sanitasi seperti 3M dan Kimberly-Clark. Kami menghargai keterampilan Anda dalam mengikuti prosedur HACCP dan memastikan keamanan pangan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan produk daging berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memotong daging dengan presisi tinggi menggunakan mesin pemotong daging industri.
Mengikuti prosedur HACCP untuk memastikan keamanan dan kualitas daging.
Membersihkan dan merawat peralatan serta lingkungan kerja secara berkala.
Memastikan produk daging sesuai dengan standar kualitas internasional.
Melaporkan masalah kualitas atau keselamatan ke tim manajemen.
Bekerja dalam tim untuk memenuhi target produksi harian.
Mengikuti pelatihan dan sertifikasi keamanan pangan yang disediakan perusahaan.
Memastikan semua produk daging diproses, dibungkus, dan disimpan dengan benar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pemotong daging di industri makanan.
Berpengalaman menggunakan mesin pemotong daging industri seperti Miyou atau Bühler.
Memiliki sertifikasi keamanan pangan seperti Sertifikat Keamanan Pangan (SKP) atau sertifikasi HACCP.
Memahami dan dapat menerapkan prosedur HACCP.
Memiliki pengetahuan tentang standar kualitas internasional untuk daging.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, sore, atau malam).