Lead Commis Chef

Makmur Vera Medical Center · 📍 Bogor, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Makmur Vera Medical Center sedang mencari Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang profesional dan ramah. Kandidat yang memiliki keahlian dalam memasak dan pengelolaan tim akan sangat diutamakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim commis chef dengan baik dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan berkualitas tinggi.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian secara efisien.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.,Melaporkan kepada manajemen tentang masalah-masalah operasional dan solusi yang dapat diambil.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan diri secara berkala untuk meningkatkan keterampilan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan memasak dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar internasional dalam pengelolaan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mengikuti resep dengan baik.Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengatur persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shifttermasuk malam dan akhir pekan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait