Lead Staff Kitchen

FORGE Pratama · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 22.000.000 – Rp 30.000.000 per month

FORGE Pratama sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji yang menarik, lingkungan kerja yang kondusif, dan banyak peluang untuk berkembang adalah beberapa manfaat yang Anda dapatkan jika bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim kitchen dengan baik.

Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional kitchen.

Melakukan pemeriksaan dan inspeksi berkala terhadap peralatan dan lingkungan kerja.

Mengawasi dan memantau stok bahan makanan.

Melaporkan kepada manajemen tentang masalah-masalah yang terjadi di kitchen.

Membuat laporan harian tentang aktivitas dan keberhasilan operasional kitchen.

Memastikan keselamatan dan kebersihan di lingkungan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

LeadershipTeam ManagementCulinary TechniquesFood Quality ControlHealth and SafetyInventory ManagementCommunicationProblem-Solving

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang